Frutas y verduras según su color - Propiedades

         Es muy probable que no sepas que las frutas y las verduras comparten unas propiedades que están relacionadas con sus colores; estos colores son los mismo que nos permiten distinguirlos en los siguientes grupos cromáticos:

Lydia Davies - Su experiencia con la anorexia

      No hay nada mejor que un testimonio en primera persona para poder llegar a entender el alcance del problema, ¿cómo una persona puede llegar a vivir con tal solo 13 calorías al día si la recomendación nutricional es de al menos 1.700 calorías diarias?

¿Qué son los fitonutrientes? - Propiedades

      Los fitonutrientes, también conocidos como fitoquímicos, son compuestos propios de los vegetales que aportan diversos beneficios al organismo; están relacionados de alguna forma con los pigmentos de los vegetales y se encuentran por lo general en los alimentos frescos, extractos de frutas y verduras  y aceites prensados en frío.